Контейнеры для еды, одноразовые стаканы, тарелки и пакеты кажутся простыми вещами. Но у пластиковой упаковки есть маркировка, по которой можно понять, для чего она предназначена и можно ли использовать её для горячей еды или микроволновки.
Разобраться полезно хотя бы в нескольких основных обозначениях.
«Бокал и вилка» - упаковка подходит для продуктов
Один из самых важных значков - изображение бокала и вилки. Он означает, что изделие предназначено для контакта с пищевой продукцией.
Кроме этого, на упаковке должна быть информация о материале, из которого она изготовлена. Для пластика часто используется цифровой код внутри треугольника и буквенное обозначение. Такие требования предусмотрены техническим регламентом Таможенного союза о безопасности упаковки.
PP 5 - один из самых распространённых вариантов
Маркировка PP или цифра 5 означает полипропилен. Из него часто делают пищевые контейнеры, стаканы и другую посуду.
Этот материал может использоваться для горячих продуктов, но есть важный нюанс: сама маркировка PP 5 ещё не означает, что контейнер можно ставить в микроволновку.
Для этого производитель должен отдельно проверить изделие, а на упаковке должен быть соответствующий значок СВЧ-печи. Если такого обозначения нет, Роскачество рекомендует не использовать контейнер для разогрева.
PET 1 и PS 6 - уже другие задачи
PET или цифра 1 часто встречается на бутылках и упаковке для холодных продуктов. Такая тара не означает автоматически, что её можно нагревать.
PS или цифра 6 - полистирол. Его используют, например, для некоторых одноразовых стаканов и контейнеров. Роспотребнадзор указывает, что такая посуда плохо переносит высокую температуру и предназначена прежде всего для холодных продуктов.
Поэтому ориентироваться только на внешний вид контейнера не стоит. Два почти одинаковых изделия могут быть рассчитаны на совершенно разные условия использования.
Если контейнер нужен для хранения
Здесь важен уже не только материал, но и задача.
Для готовой еды удобнее контейнеры с плотно закрывающейся крышкой. Для холодильника стоит заранее проверить, выдерживает ли изделие нужную температуру. Для заморозки - искать соответствующее обозначение производителя.
Роспотребнадзор также рекомендует хранить готовые и сырые продукты раздельно и использовать закрытые контейнеры, чтобы избежать их контакта между собой.
Где посмотреть упаковку на Полюстровском рынке
На Полюстровском рынке можно найти контейнеры разных размеров, пакеты, одноразовые стаканы и тарелки, салфетки и другие упаковочные материалы.
Удобно, что можно сравнить размеры прямо на месте и подобрать вариант под конкретную задачу - хранение еды дома, обед с собой, заготовки, праздник или небольшую торговую точку.
При выборе достаточно проверить три вещи: подходит ли упаковка для контакта с продуктами, из какого материала она сделана и разрешает ли производитель нагрев или заморозку. Тогда небольшие значки на дне контейнера действительно становятся полезными.
